SURABAYA, 16 FEBRUARI 2026- The Westin
Surabaya sukses menyelenggarakan “The Beauty of China” ke-19, sebuah perayaan
Tahun Baru Imlek prestisius yang berlangsung pada 16 Februari 2026 di The
Westin Grand Ballroom & Convention Center. Acara ini kembali menegaskan
posisinya sebagai salah satu perayaan Imlek paling bergengsi di Surabaya dan
Indonesia.
Sebagai
agenda tahunan unggulan, “The Beauty of China” dikenal sebagai jamuan makan
malam Tahun Baru Imlek yang menyajikan santapan khas Tionghoa dipadukan dengan
rangkaian pertunjukan budaya yang megah dan spektakuler. Tahun ini, ratusan
tamu dari kalangan pebisnis dan komunitas sosial Surabaya hadir untuk menikmati
pengalaman perayaan yang eksklusif dan berkelas internasional.
Kemegahan acara semakin terasa melalui teknologi
visual yang menghadirkan salah satu pertunjukan LED terbaik di Indonesia. Tata
cahaya sinematik berpadu dengan layar LED berukuran besar, serta visual
artistik yang mengiringi alunan orkestra dan pertunjukan kolosal yang
melibatkan lebih dari 170 penari berhasil menciptakan pengalaman yang memukau
tamu sepanjang malam. Perayaan pun semakin semarak dengan penampilan
barongsai yang enerjik dan atraktif, menghadirkan simbol keberuntungan dan
kemakmuran dalam tradisi Imlek.
Pertunjukan terbagi dalam lima babak yang
menggambarkan:
1) kebangkitan Tiongkok, 2) kekuatan dan kebijaksanaan
para pendekar kuno, 3) kejayaan budaya dan harmoni yang tumbuh di tengah
peradaban, 4) perayaan persatuan serta warisan lintas generasi, dan 5) ditutup
dengan gelora merah membara sebagai simbol sukacita, kemakmuran, dan awal yang
baru di Tahun Kuda Api.
Selain
pertunjukan budaya yang megah, para tamu juga menikmati delapan hidangan
istimewa yang terinspirasi dari tradisi kuliner Tiongkok, mulai dari 1) Yee Shang,
2) Sup Buddha khas Westin Surabaya, 3) Lobster Panggang dengan Saos Mentega, 4)
Tim Ikan Kerapu Bintang, 5) Bebek Asap Tradisi Tionghoa, 6) Sapi Wagyu Saos Lada
Hitam, 7) Nasi Goreng Imlek, 8) Tim Sarang Burung Walet. Setiap sajian
dirancang dengan standar kuliner hotel bintang lima, mengutamakan kualitas
bahan dan konsistensi rasa.
Denny
Ristyanto, Multi-Property General Manager The Westin Surabaya & Four Points
by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah menyampaikan, “The Beauty of China bukan
sekadar perayaan Tahun Baru Imlek, tetapi juga bentuk komitmen kami dalam
menghadirkan pengalaman yang menyatukan budaya, seni, dan hospitality dalam
satu panggung megah. Kami ingin setiap tamu merasakan kemewahan, kehangatan,
dan kebanggaan terhadap warisan budaya yang dirayakan bersama orang-orang
terkasih. Antusiasme yang luar biasa tahun ini menjadi motivasi bagi kami untuk
terus berinovasi dan menghadirkan konsep yang selalu spektakuler di setiap
edisinya.”***so
.jpeg)
